Кувшин

Описание заведения Кувшин, ресторан

Какой такой "Кувшин"? Да и вообще почему "Кувшин"? На самом деле, Дорогой, потому что настоящий "Кувшин" быть может только ПОЛНЫМ - Полным угощения! Полным вина! Полным друзей!
Входом в ресторан является большая каменная арка, так навязываемый талисман удачи: непременно сбудется желание, если постоять под аркой и загадать. Мы постарались в интерьере использовать лишь натуральные материалы: дерево, кирпич, изысканные кружева кованой удобной мебели напоминают о временах, когда текло время неторопливо, а вся семья ужинать усаживалась за большой стол, где находилось место и для соседей, и для гостей.
Как и положено в грузинских ресторанах, логический центр в основном зале образуется бочками с вином. Далее располагается шоу-плита – за ней повар приготовит хачапури.
Чего стоит белоснежная прохлада летней площадки… Представьте, как прекрасно раскинуться в парке, на белом диване, среди пения птиц и зелени, вдыхая ароматный дым кальяна, с нежными арабскими сладостями и чаем. Ох уже эта роскошная нега Востока.
В меню представлен весь Кавказ – долма, лобио, шурпа, чебуреки, хачапури, узбекский плов, шашлык, кебаб, а также многое другое, приготовленное вкусно по-домашнему и аппетитно. Для каждого блюда придумали повара оригинальную подачу, например, горячие блюда приносят на шипящей сковороде, на стол шашлыки попадают с мангала на шампурах, а душистую шурпу и ароматный плов готовят в гигантских казанах в зале.
Дружным компаниям Тристан Арабули, шеф-повар ресторана, предлагает отведать фирменные блюда – Кувшины, которые наполнены тушеными овощами или вкуснейшими сациви, свиными ребрами или фаршированным или, морсом или домашним вином. На десерт приготовят вам воздушную такую пахлаву, что придется возвращаться сюда снова и снова. А может, это будет вообще вкус детства - вкус лимонада, приготовленного в сифоне.
Здесь посетителям всегда рады, на пожелания не скупятся. "Кувшин" полон гостеприимства, а также щедр на тосты. Почаще к нам приходите!