Загрузка...
Язык сайта
Бесплатное бронирование столиков в ресторанах Киева
Тип заведения
Повод
Кухня
Сервисы
Расположение
Банкетные залы
Средний чек

Пантагрюэль остерия

Бронь по телефону
(044) 22-333-22, (066) 078-76-36
10:00 - 21:00

(5)
Бесплатно забронировать столик
Меню : 0 блюд

Состав:

Порция: 250 г.
Количество
Цена Стоимость
85 грн 85 грн
в корзину

Описание заведения Пантагрюэль остерия


Остерия (osteria)...
- популярное заведение, где можно поесть и выпить
- locale pubblico popolare dove si puo mangiare e bere (итал.)

Пантагрюэль...
- персонаж романа Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль», который всегда вкусно ел и пил. Помногу, и с удовольствием

Итальянская кухня...
- может быть создана ТОЛЬКО итальянским шеф-поваром
- исключительно свежие продукты, быстрое приготовление. Душа

Pasta...
- это не только спагетти «Карбонара» и «Болоньезе»
- от неё не толстеют, и это не шутка (сложные углеводы усваиваются постепенно, и потому не создают излишков энергии)

«аль денте» (al dente)...
- это не «недоваренные макароны», а правильно приготовленная паста в остерии "Пантагрюэль", Киев

Домашняя паста (pasta fatta in casa)...
- предмет особой гордости остерии «Пантагрюэль»
- то, что стoит попробовать в «Пантагрюэле»
- то, что Вы вряд ли сумеете приготовить у себя дома или найдете в другом ресторане Киева

Risotto...
- это, опять-таки, вовсе не «недоваренный рис»
- традиционный ризотто – только из итальянского риса carnaroli или arborio и только в остерии "Пантагрюэль" в Киеве
- risotto is a creamy rice dish of infinite variations made from extra-starchy short-grain Italian rice. It's also one of the most delicious foods imaginable if made correctly, and one of the worst if made incorrectly (англ.)

Вино...
- кьянти - это не кислый напиток из бутылки с соломенной оплёткой, но вино с характерными ароматом (дикая вишня, лесные ягоды, фиалки) и вкусом (приятная терпкость, освежающая кислинка) 
- если Вы сомневаетесь, что вино может быть ярким, насыщенным, спелым и одновременно аристократичным, - правильно делаете! Почти правильно... 
- супер-тосканские - вина уникальные, замечательно вкусные и, как правило, дорогие. Плод интуиции, фантазии, опыта, мастерства и таланта известных виноделов

«Вкусные уроки итальянского...»
- это не новая повесть Джона Фаулза, но девиз и суть происходящего в остерии «Пантагрюэль»

Сервисы заведения: Добавьте свой отзыв
Маргарита (5)
08.06.2016
Прекрасный ресторан, очень люблю итальянскую кухню, в которой здесь точно знают толк. На летней площадке очень хорошо, мне на воздухе больше нравится, чем в зале. Бываю в "Остерии Пантагрюэль" частенько, всегда радуюсь новинкам в меню. Недавно была приятно удивлена домашними тальятелле с цукини и креветками (даже подумать не могла, что кабачки можно так вкусно приготовить, да и вообще такое сочетание создать). Не обошли в этом году вниманием и клубничный сезон, рекомендую попробовать тирамису с клубникой – новый и интересный вкус. Очень жаль, что нет скидок при бронировании столиков, ходили бы чаще!
Ответить
Дина (5)
28.04.2016
Легкий аромат и терпкий вкус кьянти именно в этом месте очень в тему. Ну правда, дома это вино пьется с совершенно другими чувствами... Домашняя паста от шефа - это лучшее, что я ела из этой серии в Киеве. Пожалуй, только во Франции в мишленовском ресторане испытывала что-то подобное - комбинацию простого и изысканного интерьера, идеального обслуживания, умопомрачительного вкуса блюд и отличного подбора напитков к нему. И самое главное - сумма счета совершенно не расстраивает и не портит хорошее настроение от вечера)) Все честно и хочется приходить еще. и еще. ))
Ответить
Игорь Львович (5)
27.04.2016
Очень любим Остерию Пантагрюэль всем семейством. Мало кто сейчас, наверно, читал Рабле, и Пантагрюэль у киевлян теперь стойко ассоциируется с этим уютным рестораном итальянской кухни. Из блюд особо хочу отметить ризотто. Как известно, испортить его переварив или недоварив очень легко, но у повара всегда рис получается идеальным, как и паста. Шоколадный фондан с мороженным классический, с жидкой серединкой, панна кота – это не просто сливки с желатином, даже гренки из печи с помидорами там в таком исполнении, что хочется пробовать и пробовать. Отличный ресторан, соотношение цены и качества просто стопроцентное. Чуть дороговато, но это и хорошо – естественный отбор гостей ресторана. Хоть я и не сноб, но хочется видеть вокруг себя воспитанных успешных людей
Ответить
Вадим Осовский (5)
29.04.2016
Задело меня "любители успешных людей" – разочарую, но студенты и учителя с преподавателями туда тоже заходят… Я, конечно, тигровых креветок не заказываю, но вот, например, тосканский суп из томатов по довольно демократичной цене, кстати, пришелся по вкусу – не просто томатный сок с хлебом, как во многих «дорогих» заведениях. Да и сорбеты с мороженным там тоже весьма недороги, так что любимую девушку даже можно привести угостить. Так что сори, если вам молодежь мешает, но я там не последний раз.
Ответить
Нина Иванова (5)
26.04.2016
Установила себе мобильное приложение «ресторани Сергія Гусовського» для смартфонов с операционными системами iOS та Android, так как интересен этот человек, его профессиональный и творческий подход к делу. Увидела среди прочих этот ресторан и решила обязательно заехать. Благо, приложение мне подсказало как проехать, а сайт ресторании предложил минус 15 процентов)) Заехала. Лаконичный испанско/итальянский интерьер со слишком большим количеством посадочных мест немного напряг, но потом я поняла, что раз много столов и людей - значит, место популярно и стоит того. Конечно, первым делом паста - домашние тортеллони под соусом из свежих помидоров с рикоттой и шпинатом унесли меня на небеса. Никогда не думала, что можно получать такое удовольствие от, по сути, макарон))) Всем рекомендую заехать и заказать пасту, я лично там была первый, но точно не последний раз!
Ответить
Марианна (5)
24.04.2016
Ресторан Пантагрюэль остерия" для меня это место для семейного ужина, иногда привожу сюда родителей. Спокойный интерьер, аккуратно все и чисто. Очень нравится винная коллекция, есть бутылочки со всей Италии, мне к примеру нравится кьянти – кисленькое и ароматное. Из кухни вкусно получается ризотто, вообще, всё, что пробовали очень достойно на вкус и на внешний вид. Так что рекомендую, "Пантагрюэль остерия" – прекрасное заведение с итальянским шармом.
Ответить
Виктор (5)
23.04.2016
Интересный ресторан "Пантагрюэль остерия" мне запоvнился, естественно, знаменитым блюдом итальянской кухни. Я о пасте. Выбор хороший, паста ручного приготовления, великолепная. Любое заказывайте, не ошибетесь – будет вкусно. Не плохой тартар. А вот салатов мало, и они дорогие, с креветками овощной больше двухсот гривен, а кушать особо нечего.
Ответить
Шанталь (5)
22.04.2016
По-своему люблю это местечко. Кухня отличная, регулярно появляются новинки от шефа. Мне всегда нравились десерты, из рекомендуемого и недавно опробованного, могу назвать профитроли с розовым кремом – вкусняшка еще та. Вообще фишка здесь такая – обновление, так что блюда меняются и не надоедают.
Ответить
Василиса (5)
20.04.2016
Была в " Пантагрюэль" впервые, впечатления двоякое. Интерьер строгий, много деревянных деталей, но стулья! Ребята, надо что-то более мягкое, сидеть дольше получаса оказалось сложно, хотя на летней площадке, вроде нормальные. Кухня вкусная, особо понравился кебаб из баранины с печеной картошкой. Цены не демократические, но вкусно!
Ответить
Яна (3)
13.06.2015
Супы были невкусные. Пробовали 3 из 4. Один - пельмешки в воде с зеленью. ( В меню в бульене). Принесли неселеная вода, немножко зелени и посредственные пельмени. Второй рыбный суп - это рыба в томате. Пробовали разогревать консерву в томате? Вкус один и тотже. Просто слишком мелкие кусочки рыбы. Просто томатный соус. Все. Третий суп - очень жиденький. Несоленая водичка. Морковь. Помидор. 5 клецек с креветок. То что называют бульеном - ну очень он разбавленный. Вода с кусочками недоваренных помидорок. Не вкусно. Равиоли с лососем - ноомально. Но очень очень жирный соус к ним и много. Кролик в травах хорош. Много. И овощи не плохие. Место нравится. Снаружи хорошо. Внутри столики плотно друг от друга. Счет за 6 блюд и кофе - 50 у.е.
Ответить
Ира (5)
30.11.2013
Ochen horochiy restoran
Ответить

Оценить заведение

  • Кухня:
  • Интерьер:
  • Сервис:
  • Общая:
  • Показать все заведения в радиусе