Капелюх

Опис закладу Капелюх, арт-ресторан

Арт-ресторан під назвою "Шляпа"- це якісна авторська і світова кухня, стиль, який працює виключно для Вашого задоволення, високий стандарт обслуговування. Візит в "Шляпа"- завжди запам'ятовуються, яскраве, звичайно ж, приємна подія.
Ми хочемо подарувати Вам незабутні пригоди в світ смачної, неповторною, оригінальною кухні, надати затишний кінотеатр, караоке, якісні концертні програми, подбає, щоб Ваше офіційне урочистий захід або (весілля, фуршет, банкет, презентація, конференція) завжди проходило на високому рівні.
Наша "Шляпа" зібрала три зали під широкими полями: основний, караоке-кінотеатр і банкетний. Вони прекрасно підходять для банкетів зустрічей з друзями,, веселих вечірок, корпоративного свята, відвідини живих концертів, приємного уїкенду, романтичного побачення, весілля, світського життя, вечері з партнерами.

Творча майстерня "Шляпа" або Місце, де народжуються справжні шедеври

Кухня "Шляпи" являє собою унікальні рецепти найпопулярніших страв земної кулі, які готує один із кращих київських шеф-кухарів Андрій Гненний. Принцип меню полягає в зібранні світових кулінарних бестселерів на вашому столі. Ми намагаємося дивувати гостей унікальними авторськими рецептами, використовуючи лише натуральні екологічні продукти.
Так, фірмові рецепти "Шляпи" унікальні, оскільки подібних страв більше ніде в столиці не знайти. Ви їли або пили коли-небудь суп - капучіно?
До речі, новинки в меню - легкі, ситні питні супи. Наприклад, суп-шейк із зеленого горошку з перетертої пармської шинкою, Суп-капучіно з вершків та печериць з кремовою пінкою, Насичений питної суп-крем Біск з раків. Вибирайте для себе - насолоджуйтеся. 140 г / 39 гривень.
А яка у нас шикарна Фуа-гра! Гусяча делікатна печінка під вишневим ароматним соусом на хрусткому крутоні з лаймовим желе за 99 гривень 100/50/30 р. Хто ще хоче французького делікатесу?
Експерименти зі смаками, а також поєднаннями продуктів, тематичне, постійно оновлюється меню дозволяє відкривати новий, витончений, унікальний шедевр кулінарного мистецтва.
У "Шляпі" на десерт ви знайдете великий вибір смачної кондитерської: найпопулярніші рецепти і авторські твори. Чого вартий тільки шоколадний фондан: десерт з дивовижним смаком і історією. У ресторані він називається Шоколад «Колін», в Кекси міститься додатковий інгредієнт - сирок рокфор, який при невеликому торканні виделкою розтікається по тарілці в дуеті з гаряченького шоколадом. Жоден любитель солодкого не зможе утриматися від бананового мусу, і мільфея, крем-карамелі та грата з яблук.
У Андрія Гненний, як у досвідченого майстра, завжди є ще парочка авторських унікальних сюрпризів. Одні з багатьох - морозиво і сорбети, приготовані за старовинними рецептами вручну. Щоб зробити морозиво, шеф-кухар бере вершки, цукор, яйця, заварює на плиті, потім заморожує. Дістаємо з капелюха натуральний дивовижний смак з бабусиної стародавньої кулінарної книги.
Ми робимо авторські неповторні торти для наших гостей. Оригінальність можна сміливо прирівнювати до твору мистецтва, оскільки віртуозність форм, неординарність креативність задумки, у наших кулінарних рішеннях байдужим не залишає.
Крім того, на додаток до смачним шедеврів світової кулінарії, "Шляпа" зібрала унікальну винну карту від одного з найкращих сомельє GoodWine. Цінителів вин порадує асортимент з Італії, Іспанії, Франції, Німеччини, Аргентини і Чилі.
А для тих, хто любить напої міцніше, є «Хреновуха». Чули про такий? Відкриємо секрет: це унікальний авторський рецепт настоянки на хроні і меді з оригінальним смаком, ну і приємними наслідками.
Кухня від нашого арт-ресторану «Шляпа» - це неповторний і смачне свято!

Де ж залишити свою "Шляпа"?
Творча музична капелюшок - ОСНОВНИЙ ЗАЛ (45 осіб - розсадження з�� різними столами)
Для романтичних побачень, дружніх обідів, приємних зустрічей, творчих подій і стильних знайомств ласкаво просимо в затишне приміщення в стилі модерн з чорно-білим інтер'єром, першокласним звуковим обладнанням, живий сценою, оригінальною атмосферою, зручним розташуванням столиків.
У вівторок-суботу цей зал наповнений новими відчуттями, інший атмосферою. Музика - jazz, soul, blues, lounge. Основний зал дарує таку атмосферу, в якій дуже приємно знаходиться, приємний настрій. Капелюх перевтілюється до іспанського сомбреро від французького казанка, в історію запальної вечірки або мюзиклу, креативний свято від різних музичних виконавців. Саме тут народжуються таланти, а всієї внутрішньої красою світять музичні зірки! Нашими друзями є, в тому числі, Nicholas Tym, Антон Лірник і його band, Олег Аджікаев, Роман Полонський, Едуард "Діля" Приступа, Олексій Мочанов, учасники шоу «Україна має талант», Х-Фактор, Голос Країни, Шоу № 1 . Вони постійно радують виступами.

Ділова та урочиста капелюх - БАНКЕТНИЙ ЗАЛ (30 чол)
Потрапляючи в шикарний банкетний зал, відразу відчувається невловима, але відчутна атмосфера свята, урочистості, спокійного ділового стилю. Дане приміщення дозволяє створювати будь-яку конфігурацію столиків, враховуючи переваги і бажання відвідувача. Плавні лінії модерну, блиск кришталю, позолота портьєр, вінтажний стиль в пастельній гамі - все створює надзвичайно приємну, театральну, затишну атмосферу. Смисловим центром приміщення є стіл-партер, від нього розходяться столики, ніби виділяючи гостей, що сидять за ним. Такий інтер'єр чудово підходить для проведення фуршетів, весіль, банкетів, конференцій і семінарів, зустрічей з партнерами.
Ніхто не завадить тут розслабитися, насолодитися приємною атмосферою, побути собою. Банкетний зал являє собою приміщення з театральною проектуванням і стильним інтер'єром. У залу є умовний центр - напівкруглий стіл-партер, до нього відразу приковується увагу. Це розташування досить зручно для презентацій, весіль та тематичних вечорів. Завдяки широті простору створюється будь-яка конфігурація столиків.
Для зручності відвідувачів є:
- Професійний проектор;
- Три плазми 42 ";
- Екран 2 на 3 метри;
- Стерео система один кВт.

"Шляпа", якій подобається змінюватися - КІНОТЕАТР, КАРАОКЕ
Зал кінотеатру-караоке. Важкувато описати капелюх, у якої настрій залежить повністю від гостей. Вона може бути для веселих компаній - веселим караоке, для дружніх зустрічей або романтичних побачень - затишним кінотеатром, а ще може бути діловим циліндром, де зручно проводити конференції, семінари, кава-брейки, ділові зустрічі.
Невимушеність і легкість приміщенню придаются панорамою Києва та авторським дизайном. Одне сказати можна точно: дана «капелюх» крокує в ногу з швидкоплинним часом, тому в себе увібрала модерну естетику, новітні технології. У приміщенні прекрасна акустика, у розпорядженні гостей: система Karaoke Evolution Pro, професійний проектор, екран 2 на 3 метри.
Ця "Шляпа" - дійсно універсальна! Вона підходить і успішним бізнесменам, і творчим, веселим компаніям, які обожнюють співати, і романтичним натурам, які люблять затишно вмоститися та дивитися фільм.