Новини Борщ, сеть-кафе

Великий піст в мережі ресторанчиків «Борщ» на Азс «Кло»

Великий піст перед Пасхою - це одне з найбільш важливих подій. Дотримуються його близько сорока днів, в пам'ять про 40-денний піст Христа в пустелі. Це сувора дієта, спрямована на очищення організму. Крім того, людина здатна розкрити душу, знайти себе, стати спокійніше, гармонійніше, світліше і чистіше. У сучасному світі такий суворий ритуал харчування - це психотерапія, яка підкріплена ритмом і певним набором продуктів.

Пісне меню в мережі ресторанчиків під назвою «Борщ» на АЗС "КЛО" вже увійшло в традицію, так як прагнення людей до духовного очищення дійсно гідне підтримки і поваги.

І в нинішньому році в «Борщ» про піст пам'ятають. Шеф-кухар розробив смачне спеціальне меню, страви якого приготовані з урахуванням правил посту, але без втрати якості і смаку.

Отже, в пісному меню: рисова локшина з ароматними овочами, суп з білих грибів, салат з томатів і квасолі, овочі на сковороді, а на десерт вишневий мус. Для тих, хто категоричній строгості посту не дотримується, але організм розвантажити хоче, є скумбрія з грибочками під гірчичним соусом Діжон. Ну і пісні солодощі: горішки в карамелі і запечені яблука. Якщо ви вирішили дотримуватися посту, то кращою альтернативою домашньої їжі стануть пісні страви в затишному ресторанчику «Борщ».