Нобу (Nobu)

Описание заведения Нобу (Nobu), ресторан

Вот уже на протяжении более 10 лет ресторан «Нобу» уверенно удерживает звание одного из лучших японских ресторанов столицы. «Нобу» славится среди посетителей исключительно высочайшим качеством продуктов, из которых приготовлены высококлассные блюда в соответствии с лучшими кулинарными традициями страны Восходящего солнца.

Ресторан «Нобу» не только чтит сложившиеся традиции, но и не перестает все время стремиться к новому. Прошлый 2012 год стал знаковым для ресторана – с марта 2012 года «Нобу» расширил свои возможности и стал рестораном азиатской кухни! Основной акцент в новом меню заведения сделан на свежих и смелых сочетаниях. Богатая палитра и разнообразие традиционных азиатских специй, приправ и соусов придают блюдам нового меню неповторимые и яркие вкусовые оттенки и непременно не оставят равнодушными наших гостей. Имбирь, корица, зеленый и желтый карри, мускатный орех, куркума, шафран, перец чили, wasabi, кориандр, листья карри, лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма – это далеко не весь список специй, приправ и соусов, которые используют повара ресторана «Нобу» дабы ублажить даже самых требовательных посетителей.

Искренне рекомендуем отведать одно из самых популярных азиатских блюд – Хару маки- теплый спринг-ролл с крабом и остро-сладким соусом; Салат с темпурой краба - микс-салат с овощами, темпурой краба, острым зеленым перцем, приправленным соусом Понзу; а также непременно обратите Ваше внимание на приготовленное в соответствии с классическим рецептом из разных видов рыбы, предварительно маринованной в соке лайма - Севиче из морского гребешка, лакедры и тунца blue fine.

Отдельно хотим отметить в новом меню азиатского ресторана «Нобу» Суп Том Ям, который повара нашего ресторана с удовольствием приготовят для Вас с соблюдением всех традиций, единственно верным способом с добавлением душистых специй, лимонной травы, корня имбиря и морепродуктами. Индийское желтое карри и тайское зеленое карри - для тех кто любит яркие и неповторимые вкусовые сочетания и свежие ароматы.

Новое меню ресторана «Нобу» порадует наших гостей исключительно вкусными и полезными блюдами, приготовленными на теппане – традиционной японской жарочной поверхности, где продукты подвергаются быстрой тепловой обработке, позволяющей сохранить в них все самые полезные свойства.

Обновления коснулись не только меню ресторана «Нобу», но и его интерьер также претерпел, на наш взгляд, очень удачные изменения. Деревянные столы из светлого дерева, столовые приборы насыщенного матового черного цвета Guy Degrenne от производителя столовых приборов и аксессуаров для баров, ресторанов и гостиниц №1 в Европе. Эти эксклюзивные столовые приборы выглядят очень по-азиатски. Прямоугольные лампы, сочетающие в себе стиль «модерн» и элементы азиатского минимализма продемонстрируют нашим гостям абсолютно новый и столь гармоничный образ азиатского ресторана «Нобу».

Добавьте к вышесказанному исключительно свежие продукты, высококачественные блюда, мастерство и профессионализм нашей команды кулинаров – и в итоге Вы, наши посетители, без сомнения получите высококлассный ресторан, который по достоинству оценит даже самая требовательная публика.

Новое меню, новый подход, обновленный интерьер и новый уровень обслуживания - это все ждет Вас, наших дорогих и желанных гостей в обновленном азиатском ресторане «Нобу» каждый день с 11.00 до 24.00 по адресу г. Киев, ул. Шота Руставели, 12.