Ресторан Tea lounge

Описание заведения Ресторан Tea lounge

Tea Lounge – ресторан чайных традиций и хорошей кухни

Чай – напиток, который сопровождает человека вот уже много столетий. Немало книг написано о нем, множество исследований подтверждает исключительную полезность этого напитка. Именно чай, собранный со всего мира, играет главную скрипку в гастрономическом оркестре ресторана Tea Lounge.

Мы убрали лишнее, оставив только самое главное в чайной церемонии – вкус напитка, грамотно оттененный правильно подобранными дополнениями. Выпить чай в Tea Lounge сродни знакомству с новым городом, страной, ведь в нашей коллекции есть знаковые сорта из Азербайджана и Китая, душистые ароматы Востока, цитрусовые и фруктовые вкусы родом с России, оригинальный Пуэр и даже любимый чай Уинстона Черчилля.

Гордость Tea Lounge – это четыре чайных сета:

«Чайное настроение» - подается к самоваре с тремя видами домашнего варенья : из белого инжира, грецкого ореха и белой вишни. Отдельно стоит выделить «Киевское сухое варенье» - деликатес, рецептуру которого мы восстановили самостоятельно. Печенье с предсказаниями – забавная и вкусная деталь этого набора.

«Five –o-clock tea» - сет, который включает любимый чай Уинстона Черчилля - Лапсанг Сушонг. Подается по британской традиции с молоком, миндальным печеньем, рогаликами, маслом и инжирным вареньем.

«Ленкаран» – это азербайджанский отборный чай, который высоко ценил президент страны Гейдар Алиев. Этот набор сервируют в самоваре с традиционными сладостями – вареньем из белой черешни, райских яблок, кизила и турецкими сладостями.

«Марроканский чай» – заваривается со свежей мятой и тростниковым сахаром, подается с кедровыми орешками.

Даже искушенный гость сможет для себя открыть новый вкус, обратившись к нашей чайной карте : черный чай в русском стиле, цветочный с лепестками роз, жасмина и лилии, оздоровительный с лакрицей и специями, органический китайский чай или дикорастущий пуэр. Каждый напиток будет подан правильно, а предложенные домашние сладости или блины уместно дополнят чаепитие.

Интерьер Tea Lounge придерживается заданной чайной тематики, даже стены оригинально декорированы предметами столового сервиза, а приглушенный свет и мягкие диваны создают умиротворенную атмосферу. Множество живых растений и мелких винтажных мелочей добавляют уюта, а живая фортепианная музыка, которая играет с четверга по воскресенье, идеальна для долгих вечеров за чашкой чая.

Основное меню Tea Lounge включает в себя блюда славянской, европейской и авторской кухни. Особой гордостью являются разделы итальянских паст и славянских кушаний. Мы начинаем с завтраков, которые можно заказывать весь день, подаем хороший обед-ланч, отменную рыбу и мясо на гриле. Обязательно советуем попробовать фирменный маковый пирог с мороженым.

Будь-то семейный праздник или романтическое свидание, у нас вы проведете его комфортно и вкусно. Два этажа ресторана позволяют организовывать крупные мероприятия, где каждый гость получит должное внимание и гастрономическое удовольствие.