Ресторан Терраса (бутик-отель Воздвиженский)
- Адрес:ул. Воздвиженская 60 а,б (бутик-отель Воздвиженский)
- Метро:Контрактовая площадь
- Время работы: 07:00-23:00
- Тип:Ресторанный комплекс
- Кухня:Авторская , Европейская , Украинская
- Средний чек: 500 - 750
Бронь по телефону
(044) 22-333-22, (066) 078-76-36
10:00 - 21:00
Название и состав: | Порция: | Цена: |
---|---|---|
Трио эклеров. Мусс из лосося, нежный форшмак из сельди с яблоком, икра трески со сливками и маслом | 120 | 165 грн |
Сельдь в маринаде с оливковым маслом, сладким луком и укропом, в банке. Состав: подается с отварным картофелем и гренками | 210 | 139 грн |
Ассорти украинских закусок Состав: Сало копченое, подчеревок соленый, паста из сала с зеленью, паста из сала с паприкой.Подается с черными гренками и корнишонами | 360 | 187 грн |
Домашние деруны на любой вкус: с беконом, лососем, грибами | 350 | 128 грн |
Домашняя лапша с оливковым маслом, чесноком, вешенками, зеленью и пармезаном | 190 | 111 грн |
Овощной суп из бобовых Состав: Зеленая, белая, красная фасоль, зеленый горошек, желтая и красная чечевица, с классическим песто и пармезаном | 310 | 85 грн |
Борщ с телятиной, болгарским перцем и копчеными сухофруктами. Состав: подается с чесночно-пряной сферой из сала и темной булочкой с тыквенными семечками | 300 | 99 грн |
Тельное из судака Состав: Нежные сферы, приготовленные сувид, обжаренные в хрустящей панировке. Подаются на тыквенном пюре с цедрой апельсина | 250 | 227 грн |
Филе палтуса, запеченное в кастрюльке с каперсами и томатами | 200 | 395 грн |
Котлета по-киевски « Неро» с картофельным пюре с трюфелем и карамелизированными морковными паппарделле | 290 | 195 грн |
Утиное филе сувид на пюре из тыквы | 290 | 370 грн |
Щеки телячьи томленые в овощном бульоне Состав: Подаются под соусом Демиглас с картофельным пюре и шалфеем | 260 | 167 грн |
Гриллованный свиной ошеек с ароматными травами Состав: Подается с картофельным пюре с ноткой васаби | 250 | 195 грн |
Шпинатные вареники с соленым сыром Состав: Подаются с вишневым киселем | 180 | 116 грн |
Нежные вареники “Неро” с клубникой Состав: Подаются со сметанным соусом | 180 | 212 грн |
Фирменный мини торт «Киевский»: воздушное безе, фундук и сгущеное молоко | 75 | 85 грн |
Описание заведения Ресторан Терраса (бутик-отель Воздвиженский)
Клуб-ресторан «Терраса» уютно расположен в бутик-отеле «Воздвиженский», в нескольких шагах от Андреевского спуска.
Концепция ресторана – это авторская кухня, в которой свежайшие украинские продукты поданы через искусство европейской гастрономии. В приготовлении блюд Шеф-повар Богдан Реминский использует низкотемпературные технологии, особенное внимание уделяет соусам, композиции в тарелке и подаче блюд. В новом меню Шеф-повар предлагает украинскую гурме-страничку, а также блюда европейской кухни с азиатской ноткой, и изысканные фирменные десерты. Меню обновляется каждые два месяца, так что следите за новинками!
В нашем ресторане всегда царит атмосфера радушия. Именно поэтому ресторан «Терраса» - отличный выбор как для обеда с деловыми партнерами, так и для романтического ужина.
Как только в Киев приходит настоящая весна, самыми популярными местами в нашем ресторане становятся террасный сад и Панорамная терраса, расположенная на крыше отеля. С нее открывается чудесный вид на Подол и зеленые Андреевские склоны. Сад идеален для романтического завтрака или ужина, а на панорамной террасе шеф-повар ресторана Терраса предложит блюда, приготовленные на эко-гриле Молтени. Гриль позволяет одновременно готовить разные виды мяса, рыбы и морепродуктов, при этом запахи не смешиваются, а блюдо получается с хрустящей корочкой и сохраняя при этом сочность внутри.
Внутренний Дворик отеля – чудесное место для встречи с друзьями и отдыха во время прогулки по Андреевскому спуску. Здесь Вам предложат демократичное стрит фуд меню от Шеф-повара.
Пригашаем гостей на завтрак –шведский стол или а ля карт по будням с 7.00 до 11.00, в выходные дни с 8.00 до 12.00. В теплое время года можно зарезервировать столик для завтрака в саду.
А если Вы планируете отметить любое торжественное событие, рекомендуем остановить свой выбор на Банкетном зале на 70 персон. Малая гостиная с отдельным входом в сад – прекрасно подойдет для приветственного аперитива и вручения подарков.
Наши залы:
- Банкетный зал (98,5 м2, до 80 персон), в банкетном или фуршетном варианте.
По вашему желанию он может быть оформлен как лаунж.
- Малая гостиная – изысканный зал с высоким пирамидальным потолком и шикарной кованой люстрой. Идеален как салон для коктейля и фотосессии, для десертов и танцев.
- Зал ресторана Терраса: 46 м2 (до 30 персон)
- арт-пространство Chambre и лобби отеля (до 50 персон)
Наши открытые площадки - внутренний дворик, панорамную террасу можно задействовать для приветственного глинтвейна и других угощений.
-
Кухня
-
Интерьер
-
Сервис
-
Общая
- Романтический ужин (6)
- Банкеты и корпоративы (2)
- День рождения (2)
- Потусить (1)
- Детский праздник (2)
- Семейный ужин (6)
- Деловая встреча (4)
- Бизнес-ланч (3)
- Свадьба (2)