a la Citronelle (а ля Ситронель)
ресторан- Адрес:ул. Богдана Хмельницкого 23
- Метро:Театральная, Золотые ворота
- Время работы: 10:00 - 24:00
- Тип:Ресторан
- Кухня:Французская
- Средний чек: свыше 250
Бронь по телефону
(044) 22-333-22
10:00 - 21:00
Название и состав: | Порция: | Цена: |
---|---|---|
Хрустящий цыпленок на ризотто из зеленого горошка с соусом Херес | 145 грн | |
Утиная ножка конфи с чечевицей, яблоками в карамели и луковым конфитюром | 154 грн | |
Оссобукко с булгуром и запеченными сезонными овощами | 178 грн | |
Утиная грудка с картофельным гратеном Состав: яблочным конфитюром, цикорием и апельсиновым соусом | 198 грн | |
Телятина «Россини» Состав: филе телятины с фуа гра и луковым конфитюром в красном вине и соусе Мадера | 218 грн | |
Стейк Рибай с запеченным шпинатом в соусе Морей | 260 грн | |
Филе лосося со шпинатом и сливочно-креветочным соусом | 136 грн | |
Запеченное филе атлантической трески с чоризо, фасолью и пепперонатою | 169 грн | |
Мидии с соусом из лимонной травы и кокосового молока | 188 грн |
Описание заведения a la Citronelle (а ля Ситронель), ресторан
Citronelle - современный ресторан французской кухни.
Простая, приготовленная по-домашнему, но с новаторским подходом еда -- основная характеристика кухни Citronelle. Ее готовит и подает команда людей, которые обожают готовить, любят экспериментировать и изобретать, увлечены своим делом, любят смаковать еду и бесконечно вести о ней разговоры. Это стиль жизни, здоровое увлечение.
Опираясь на богатые кулинарные традиции и делая акцент на свежесть и сочетания в кухне, мы стараемся удивить и взволновать. И делаем это без извинений, смело придавая еде вкусовое и цветовое разнообразие. Излюбленные фирменные ингредиенты принадлежат к категории "вызывающих" -- это лимон, имбирь, розмарин, чеснок, перец чили. Понятие простоты -- один из основных принципов нашего ресторана, которое наряду с чувством щедрости и доверия является движущей силой.
Мы относимся к приготавливаемой нами еде очень и очень серьезно и готовим лишь то, что хотели бы есть сами, разделяя трапезу с близкими и друзьями, совсем как дома.
-
Кухня
-
Интерьер
-
Сервис
-
Общая
- Романтический ужин
- Семейный ужин
- Деловая встреча
- Бизнес-ланч