Новости Руський клуб "Культ Ра"

«Особое блюдо дня»: Пряный салат с груздями ресторане Русского Клуба «Культ ра»

Свежее и невероятно питательное блюдо - наполнит силой свежих овощей , салатных листьев , рукколы , зеленого горошка с печеным помидором для растенеедов или со свежим помидором для сыроедов, соединенных с груздями и ростками люцерны и гороха.

Основа блюда - Грузди , которые мы собственноручно солим по домашнему рецепту в дубовой бочке , выдерживаем в маринаде из пряных трав и специй с добавлением пикантных зернышек горчицы.

Питательным салат делают ростки люцерны и гороха. Люцерна - мать всех растений, наиболее полезна. Сок ростков люцерны содержит множество ценных питательных веществ, таких как кальций, фолиевая кислота, магний, марганец, молибден, фосфор, калий, кремний, натрий, цинк. Это единственное растение, которое содержит полный спектр витаминов.

Оздоровительная сила блюда:

Гармоничное сочетание компонентов в блюде значительно улучшает иммунную функцию , увеличивает активность естественных защитных клеток сохранив изысканный вкус блюда.

Аминокислоты, содержащиеся в продуктах салата, являются эффективными для борьбы со многими болезнями.

Ростки люцерны является главным источником антиоксидантов среди всех овощей.

Приятного аппетита!