Новини ресторанів, кафе і барів Києва
Ресторан Аль Фаро нагороджений знаком Ospitalita Italiana
Дата: 20.02.2013Коментарі: 0
Безліч подій, злагоджена робота команди протягом усього 2012 року допомогли повірити в правильність його вибраного шляху.
Ресторан радий представляти різноманіття вишуканої італійської кухні своїм гостям, бути затишним містечком для проведення урочистих і ділових зустрічей.
В результаті...Докладніше
Справжня Bistecca Fiorentina в Аль Фаро!
Дата: 11.01.2013Коментарі: 0
Як здорово, поки на вулиці мороз і сніг, посидіти біля каміна, гріючись чашкою глінтвейну. По-видимому, в один з прекрасних таких вечорів шеф-кухар Аль Фаро згадав про прекрасний стейк, який готується на вугіллі, ну і вирішив порадувати відвідувачів.
За рідкісним винятком цю страву можна...Докладніше
Устриці зі смаком фундука в Аль Фаро!
Дата: 01.11.2012Коментарі: 0
Хочемо поділитися прекрасною гастрономічною новиною. Аль Фаро пропонує ще один вид смачних устриць - Остра Регал. Малька везуть до Ірландії з Франції і вирощують там два - три роки.
Там молюск росте в водичці, багатій мінералами, а харчується певним видом планктону, тому має солодкуватий смак....Докладніше
В Альфаро починається сезон молодого вина
Дата: 01.11.2012Коментарі: 0
Друзі! З 7-го листопада до Нового року ми вирішили радувати Вас молодим істинно італійським вином Novello.
Його частенько називають "італійським божоле", але помиляються. Насправді з сухим божоле не менше його сухого італійського ровесника може поріднити тільки колір - густенькій...Докладніше
Шеф Палміджіані презентує фірмові пасту і равіолі "Аль Фаро"
Дата: 26.07.2012Коментарі: 0
Феттучіні Аль Фаро і Фірмові Равіолі мають незвичайний колір. Головний задум нашого шеф-кухаря - здивувати. У тісто додають чорнило каракатиці. Ці страви вже стали фаворитами завсідників Аль Фаро.
Рецепт був привезений з південного італійського регіону, звідки родом П'єро Палміджіані.
Докладніше