Новини Аль фаро (Al Faro), ресторан итальянской кухни
Устриці зі смаком фундука в Аль Фаро!
Дата: 01.11.2012 Коментарі: 0
Хочемо поділитися прекрасною гастрономічною новиною. Аль Фаро пропонує ще один вид смачних устриць - Остра Регал. Малька везуть до Ірландії з Франції і вирощують там два - три роки.
Там молюск росте в водичці, багатій мінералами, а харчується певним видом планктону, тому має солодкуватий смак. У поєднанні з природною насиченістю йодом цей солодкий смак в післясмаку має тонкі нотки фундука. Тому смак устриць Остра Регал незабутній.
У нашому ресторані Остра Регал № 1 подаються по 299 гривень за півдюжини.
Крім того, Фін де Клер № 2 за півдюжини стоїть 197 гривень.
Знижки по дисконтних картках на цю пропозицію не поширюються.
До устриць рекомендуємо біле або ігристе сухе вино.