Загрузка...
Язык сайта
Бесплатное бронирование столиков в ресторанах Киева
Тип заведения
Повод
Кухня
Сервисы
Расположение
Банкетные залы
Средний чек
>
>
Sam's Steak House, Стейк хаус

Sam's Steak House

Стейк хаус

Бронь по телефону
(044) 22-333-22, (066) 078-76-36
10:00 - 21:00

(5)
Бесплатно забронировать столик
Меню : 201 блюд

Состав:

Порция: 250 г.
Количество
Цена Стоимость
85 грн 85 грн
в корзину

Описание заведения Sam's Steak House, Стейк хаус


В современном интерьере нового Sam’s Steak House тон задает теплая серая гамма. Экспериментируя с цветами этой палитры, дизайнер сделал несколько ярких акцентов: люстры, рисованные обои, текстиль, коллекции книг.     

Пространства ресторана украшают фотокартины – индивидуальные подборки для каждого из залов.

В новом Sam’s Steak House, помимо обеденных залов, появился небольшой уединенный ретро-кабинет и просторная барная стойка для дегустации вин из внушительных винных шкафов.

Новый Шеф-повар и новое меню. Дмитрий Сухарченко, Шеф-повар международной кухни, проработавший более 11 лет в ресторанах разных стран мира: от Швейцарии до Таиланда. Имеет свой почерк в гастрономии, удивит гостей интересными решениями блюд в меню. Тартар и карпаччо, тапас и брускетта бары, большой выбор стейков собственного созревания.

Технология созревания мяса в Sam’s Steak House. Мы усовершенствовали технологию влажного созревания, приблизив к украинским реалиям. Технология заключается в созревании мяса посредством заполнения стенок клеток мяса говяжьим жиром, что позволяет сохранить молекулы вкуса – куски мяса (стейки) помещают в специальные контейнеры с жиром, где мясо созревает. Можно назвать это «натуральным созреванием», ведь созревание в жиру, позволяет достичь уровня полезных свойств и вкуса импортного мяса из известных пород коров, используя мясо племенных бычков, выращиваемых на территории Украины. Также говяжий жир является естественным барьером для бактерий. При таком созревании волокна мяса распадаются, мясо «отдыхает» и становится мягким. Sam's – первый в Украине, кто внедрил в 1996 году эту технологию, привезенную из Германии специалистом по мясу. Он провел обучение персонала и построил профессиональные холодильные камеры для созревания мяса.

Ресторан Sam’s Steak House – первый стейк хаус в Украине, основан в 1996 году группой компаний «Мировая Карта». Реконструкция ресторана осенью 2015 года.

Сервисы заведения: Добавьте свой отзыв
Максим (5)
22.05.2016
в Сэме обнаружили невероятно полезную и нужную нашей компании опцию - можно заказать у них набор подготовленного мяса и овощей для барбекю! Ничего больше не нужно делать, не нужно париться мотаясь по магазинам и выбирая-покупая-маринуя мясо, нужно только заехать и купить, а потом поехать и пожарить))) Ребра, стейки, котлеты для гамбургеров и даже овощи гриль - все подготовлено к тому, чтобы мы не напрягались на ОТДЫХЕ! И в то же время получили отличный результат. Цена для такого кулинарного кайфа небольшая, из того что запомнил - почти килограмм замаринованых ребер - сто семьдесят гривен. Рекомендую всем, кто хочет на отдыхе - отдыхать!
Ответить
Григорий (5)
21.05.2016
Мне понравился интерьер, очень оригинально все сделано, хорошая и удобная мебель, цвета подобраны гармонично. Хорошо! Мясо готовят великолепно. В меню хороший выбор салатов, различных закусок, короче, выбор к мясу есть. Рекомендую стейки, заказывали разные, понравились все. Отличная прожарка и сочность, вкусные соусы. Так, что могу с полной уверенностью сказать, что Sam's Steak House – отличный мясной ресторан!
Ответить
Артем (5)
12.05.2016
Зашел на днях в Sam's Steak House, оказалось у них обновленное меню на бизнес-ланч. С удовольствием продегустировал. Сезонный салат из редиски, помидор, огурцов, заправленный творожком – очень хорош. Наконец-то довелось попробовать суп из петуха :) За него повара благодарю отдельно! На второе заказал рыбную котлетку с картошкой – это блюдо традиционное, но как и вся здешняя кухня – вкусное!
Ответить
Леонид (5)
17.04.2016
Раз в месяц в субботу мы всей семьей идем в Sam's Steak House. Ребра из специального меню ребер на гриле (особо рекомендую свиные ребрышки под копченым соусом с тушеной капустой) и украинские говяжьи стейки, брускетты и тапасы с бокалом хорошего вина, в то время как детвора пыхтит от усердия и счастья на кулинарном мастер-классе. Красивые панкейки с глазурью покорили нашу бабушку последний раз, а детвора просится снова в Сэм)
Ответить
Helen (5)
11.04.2016
Рекомендую салат ЦЕЗАРЬ в этом ресторане - именно настоящий классический салат, никакого майонеза или листьев капусты. Нравится все, несмотря на то что мяса ем мало и не люблю - все равно ходим сюда с мужем часто, есть что покушать и без мяса) Вкусненькие тапасы и брускетты, иногда ими так наедаешься что для основного блюда уже места нет) Интерьер скромный, даже строгий, но в этом и шик - ничего лишнего!
Ответить
Нина (1)
08.04.2016
Мое слабое место - кулинария. Я обожаю узнавать новое, учиться, читать спецлитературу. Мастер-класс шефа, посвященный блюдам во время Великого поста, был очень познавательным и интересным (за совсем небольшие деньги). Жареный сыр тофу с карамелизированным луком шалот и ягодами и индийский кичари обязательно приготовлю любимому. В пост тоже можно вкусно и разнообразно есть. спасибо!
Ответить
Владимир (5)
08.04.2016
Эногастрономические вечера в Сэме - возможность узнать новое и вкусно поесть и выпить одновременно) за семь сотен я узнал, как сочетать красные вина с блюдами, очень наглядно - сомелье Анна-Евгения рассказала детально о красных уникальных винах, а шеф-повар Дмитрий наглядно показал подходящие этим винам продукты. Замечательная идея! А еще на этих вечерах прекрасно заводятся новые полезные связи и бизнес-знакомства (секрет).
Ответить
Вадим (5)
06.04.2016
Конечно, фишка любого стейк-хауса - это мясо. В этом же и состоит концепция - накормить весь мир стейками)) В этом хаусе есть такая себе Meating Room, комната созревания мяса, святая святых, так сказать, но я могу зайти туда и посмотреть все этапы лично, проконтролировать :-)) Это не только увлекательно, но и очень познавательно, потом можно ненавязчиво вставить в разговор с коллегами и прослывешь образованным и интересным собеседником, рекомендую - проверено :-)
Ответить
Alina (5)
05.04.2016
С удовольствием оставляю отзыв. Пока природа спит, лучшего места для выходного обеда с семьей вам не найти. Интерьер очень приятный и душевный уют внутри заведения. При том, что реалистичные картины огня на стенах и легкий запах горящего костра на кухне, передает реальные ощущения пикника на природе. Каждые выходные аниматор с детьми + детские мастер-классы на очень высоком уровне (эти маленькие фартуки и косынки, просто чудо)! Сам повар очень хорошо умеет с детками работать. Потом дети несут родителям попробовать их шедевры. Детский восторг не передать словами! Родительский, конечно, тоже. Не менее прекрасным в этой истории есть то, что родители имеют время в полной мере насладиться великолепной кухней (родители меня поймут). Стейки - особая благодарность, старший сын гурман стейков, даже в Америке такого вкусного не пробовал! Особое спасибо и за постное и детское меню. Огромная благодарность всему персоналу, очень достойная работа!
Ответить
Элла (5)
05.04.2016
Их шеф Дмитрий Сухарченко готов делиться своими кулинарными секретами не только с детворой. Лично была уже на двух творческих, не побоюсь этого слова, мастер-классах в обеденную субботу в этом стейк-хаусе, и мой любимый благодаря ним полюбил наконец сочетание мяса и сладкого (в частности, бананов), а я пополнила свой ассортимент рецептов несколькими интереснейшими тайскими блюдами. Так что пока любимый ест и пьет - я типа учусь))
Ответить
Ирина (5)
05.04.2016
Стейкхаус - это не только отличная кухня. Здесь место, где учат готовить. В воскресенье была с ребенком на детском мастер-классе. Отличная задумка администрации и шеф-повара. Дети были в восторге: пекли печенье под чутким руководством. Спасибо за организацию вкусного досуга для наших деток!
Ответить
Гоша (5)
04.04.2016
Оу, я мальчик, и мясо и вино - это все что мне нужно от приема пищи. А в Сэме мясо просто выше всяких похвал. Особенно стейки из американских коров. Я не знаю, чем американские ковбои их кормят, но с украинскими буренками по нежности и сочности стейки из Америки не сравнятся... Интерьерчик приятный, обслуживание мгновенное, приходил, прихожу и буду приходить, ребята!
Ответить
Валентина (5)
03.04.2016
Отличный ресторан! Sam's Steak House выделяется и стильным интерьером в синих тонах, и великолепной кухней. Давненько я не видела такого разнообразия мясных блюд в меню. Глаза мои разбегались… Отменное карпаччо и бургеры. Отмечу еще работу опытной команды официантов – вежливые и четкие. Обязательно буду приходить сюда снова и снова.
Ответить
Любовь (5)
31.03.2016
Классный интерьер, фото на сайте не передает атмосферы даже наполовину. Любое, даже самое простое блюдо подается с очень красивым оформлением, что очень приятно! Выбор стейков такой, что я растерялась и долго не могла определиться. В итоге решила не экспериментировать и заказала "Риб Ай". Сочно и аппетитно. Очень благодарна Sam's Steak House за отлично и вкусно проведенное время!
Ответить
Ольга (5)
25.03.2016
Интерьер стейк-хауса очень запомнился, особенно фотокартины на стенах. Вообще, чувствуется, что все новое (я люблю в таких местах бывать). Заметила в меню раздел с постными блюдами, что для "мясного" ресторана необычно, но обрадовало меня, как постоянного клиента, который придерживается поста. Салат с тофу в темпуре оказался очень вкусным. Моя благодарность.
Ответить
Станислав (5)
23.03.2016
До стейков я не добрался, спешил. Но это вопрос времени, обязательно вернусь. Обрадовал бургер с курицей и беконом. Классная подача с картошкой фри, я оценил. Рекомендую ресторан, отличное заведение!
Ответить
Алёна (5)
22.03.2016
Были на прошлых выходных, порадовало, что детей смогли пристроить, был мастер -класс кулинарный, малые играли в лего и аниматор занималась с самым младшим....удалось нормально поужинать. Насколько я поняла, каждые выходные что -то подобное проходит- это + для заведения
Ответить
Нина (5)
22.03.2016
Хочу оставить отзыв о кухне Sam's Steak. Специально попробовала несколько закусок из "Тапас и брускетта бара". Прямо вспомнилась Испания, просто чудесно и вкусно, понравилась брускетта с креветкой и с испанским хамоном. На дворе снег лежит, а в душе настало лето. Класс, спасибо.
Ответить
Алексей (5)
20.03.2016
Sam's Steak House - крутое заведение. Кто любит стейки и знает толк в мясе, всем сюда. Отличный выбор в меню. Можно и с ребенком прийти. Мы с женой обрадовались, что есть детское меню, потому что здоровенный кусок мяса шестилетнему дитю заказывать как-то ни к чему.
Ответить
Инна (5)
04.02.2016
Стейки естественно, лучше пока нигде не пробовала. Кухня достойна внимания и апплодисментов.
Ответить

Оценить заведение

  • Кухня:
  • Интерьер:
  • Сервис:
  • Общая:
  • Показать все заведения в радиусе