Pilsner (Пилснер) чешская господа

Описание заведения Pilsner (Пилснер) чешская господа

О РЕСТОРАНЕ

"Pilsner чешская господа" – уютный пивной бар на Пушкинской. После 18 лет работы паб, полюбившийся многим киевлянам и гостям города, был закрыт, но весной 2015 года открыл свои двери вновь. Обновленный "Pilsner bar" встречает гостей с новым меню и шикарным выбором сортов разливного и бутылочного пива. Сегодня здесь собираются почитатели не только "пенящегося напитка", а и любители футбола, ведь в "Pilsner" всегда ведется трансляция главных матчей (в такие дни будет не лишним забронировать столик заранее).

Основная идея создания бара, как это понятно из названия, имеет прямое отношение к Чехии. Особенности кухни, пивные традиции, предпочтения и привычки чехов, - всё это обыграно в меню "Pilsner" и дизайне его интерьера. Самое главное, центровое место занимает пиво. В пабе можно продегустировать известные чешские сорта Pilsner, Gambrinus, VelkopopovickyKozel, Litovel и лучшее пиво от гуцульской крафтовой пивоварни "Цыпа", знаменитой на всю Украину такими сортами, как «Копченая Цыпа» и "Белая Цыпа". Практически каждый день бар предлагает 50% скидки на определенные сорта этого напитка. Еще у бара и еще одна "пивная особенность" – дегустационные сеты.

КУХНЯ

В меню бара представлена чешская и западно-украинская (закарпатская) кухни. Основной акцент ставится на пиво, домашние наливки и фирменные коктейли, поэтому блюда подобраны таким образом, чтобы подчеркнуть напитки. По этой же причине в меню очень много разнообразных холодных и горячих закусок, в том числе и разносолов.

Есть здесь как знакомые блюда, так и истинно чешские. К примеру, знаменитая свиная рулька и копченые ребра, тушеная красная капуста, чешский паровой хлеб и, разумеется, кнедлики. Из закарпатской кухни можно попробовать густой суп бограч и гуцульский бануш. Не забудьте заказать к пиву домашние чипсы, гренки с чесноком или копченую рыбку.

Не стоит думать, что в господе есть только алкогольные напитки. Более десяти видов чая и ароматного кофе согреют гостей бара в холодную погоду. Есть здесь и десерты.

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО

Шеф-повар "Pilsner" готовит великолепные сочные стейки, которые по старинной традиции подаются в глазури из пива темных сортов и с острым перцем. Также гостям предлагаются и блюда из свинины на гриле. К мясу можно заказать оригинальные соусы.

БИЗНЕС-ЛАНЧИ И ОБЕДЕННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Комплексных предложений за фиксированную сумму в господе нет. В меню есть специальный раздел "Деловые обеды", в котором представлен большой выбор первых и вторых блюд, закусок и салатов по демократичным ценам. К тому же на заказанное в обеденное время пиво действует скидка 50%.

ИНТЕРЬЕР

В дизайне интерьера "Pilsner чешская господа" главное место занимает дерево. Столы и стулья, массивная стойка бара, декоративные элементы на стенах и потолке, оригинальные пивные бочки, комоды – все изготовлены из дерева и это буквально наполняет атмосферу бара уютом. Созданию гостеприимной ауры паба способствует и освещение: оригинальные дизайнерские светильники-лампочки и свечки в старинных подсвечниках. Основным цветом выбран зеленый, который освежает помещение и успокаивает гостей. Стараниями дизайнеров интерьер паба "Pilsner" располагает и к душевным посиделкам, и к шумным весельям больших компаний. В теплое время года разместиться можно на летней веранде.

БАНКЕТЫ, СВАДЬБЫ, ТОРЖЕСТВА И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В господе будут только рады, если кто-то захочет отметить здесь свой праздник, особенно это относится к "мужским торжествам", все-таки господа – это пивное заведение. Для проведения банкета составляется индивидуальное меню. К услугам гостей отдельное помещение и высокое качество обслуживания.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ БОЛЬШИХ КОМПАНИЙ

В баре "Pilsner" предлагается широкий выбор блюд на нескольких человек (в меню этому посвящен отдельный раздел). Это может быть доска холодных или горячих закусок, либо ассорти из мясных блюд (рулька, колбаски, крылышки, запеченные ребра с картошкой и соусами).

ЖИВАЯ МУЗЫКА

По особым случаям в "Pilsner" музыканты исполняют, естественно, чешскую национальную музыку.